大頭爹娘勇敢澳洲行：伯斯Day 6&7-國王公園、Casino及紀念品大血拼(End)

2009-10-07
(難產好久終於把這一系列的最後一篇生出來了)
結束了西南部瑪格莉特河的2天1夜遊，這天的行程是走隨興自在的路線。早上睡到自然醒後已接近中午，於是就帶爸媽到伯斯市區的TAKA日式簡餐店裡吃中餐，然後到離市區不遠最棒也最大的國王公園(King's Park)散散步。

大頭爹娘勇敢澳洲行：西南澳Day 4-前進瑪格莉特河

2009-10-5
這天我們和大頭爹娘起了一大早，收拾簡單的行李就準備開車出發前往美麗的渡假聖地 - 瑪格莉特河 (Margaret river)進行2天1夜遊。瑪格莉特河是條河流名同時也是鎮名，位於西澳伯斯以南大約280公里處，這裡的風景氣候怡人，有高聳參天的森林，有數不盡的葡萄園和美酒莊園，還有很棒的衝浪海灘及巨大的鐘乳石洞群。

大頭爹娘勇敢澳洲行：西南澳Day 5-啤酒莊，鐘乳石洞及那份悠閒

2009-10-6
第二天清晨在瑪格莉特河涼爽舒適的芬多精氛圍中起床，和安森步行到附近的IGA(澳洲三大品牌之一的連鎖超市)買了簡單的沙拉，麵包和速食杯湯，回到旅館和大頭爹娘一起坐在陽台享用悠閒的早餐。

大頭爹娘勇敢澳洲行：伯斯Day 3-賞鯨是在賞心酸

2009/10/4
在爹娘還沒有出發來澳洲前，我就已經開始規劃他們抵達後的行程，剛好每年的9月到12之間座頭鯨群會途經Perth前往南極，我想說這真是個難得的機會溜! 就決定是你了! 爹娘這輩子都還沒賞過鯨啊!就很阿殺力的訂了從Fremantle出發的船票，準備帶爹娘好好的大開眼界。

大頭爹娘勇敢澳洲行：伯斯Day 2-目不睱給的動物大觀園

(事隔3個多月才來追進度，我的腦細胞應該為此不知道死了多少個。還好都拍了很多照片還有寫小日記，才不會全部都忘光光啊!)

2009/10/3
第二天吃完早餐後，我們就帶大頭爹娘驅車前往在伯斯市郊的Caversham wildlife park參觀。Caversham 野生公園裡面有很多澳洲特有的原生動植物，又有規劃一些表演和親近跟觸摸小動物的區域，蠻適合親子一起來。

大頭爹娘勇敢澳洲行：伯斯Day 1-伯斯市區觀光

話說一個月前的某天大頭娘突然在臉書上留言問我，想要趁我跟安森還在澳洲打工度假時和大頭爹來澳洲旅遊，不知道明年過年前我們旅行到哪一站了。一開始以為我娘說笑，沒想到兩老那廂是認真的很，當下和安森討論如果之後開始環繞旅行時大頭爹娘才來，這種克難模式兩老應該會不習慣又沒地方住，於是擇期不如撞日，我跟大頭娘說就10月初來吧!你們只要買機票，來澳洲的吃樂玩樂我全包了!

歡樂時光之彩衣娛親

這篇文章一開始，我就要開宗明義的告訴大家，這是繳作業用的。繳作業?繳給誰?繳給我和安森遠在台灣苦苦思念我們的父母。(怎麼這麼煽情～)　所以如果這不是你想要的文章千萬不要點進來看啊!因為我已經警告過你們這是彩衣娛親用的了...圖超多!

Pinnacles Desert一日遊

前2 個星期的某個週末，跟安森一起在蔬菜工場工作的小花突然心血來潮提議說，大家一起開車去Pinnacles Desert(尖鋒石陣沙漠) 玩吧!所以即使天氣預報說當天會下雨，興致沖沖的四個人還是就這麼出發了。

香港四人幫歡送趴

Jack,Ivan,Eva and Keyne

之前認識的香港四人幫朋友要離開Perth一起開車旅行到達爾文(大約要2星期左右)，臨行的前一晚大家在他們的sharehouse辦了一個小小的歡送party祝他們旅程愉快。

其實我真的還蠻喜歡這種一群朋友在一起，準備幾道菜，輕輕鬆鬆地聊天吃東西，熱熱鬧鬧的感覺。和一夥人一起到餐廳吃喝或KTV玩樂相比，家庭式的趴踢更有人情味的氣氛。

Heirisson Island踏青記

入冬以來這一個多月伯斯的天氣一直都很糟，幾乎每到週末就下大雨，別說出門了，連想好好洗個衣服晒衣服都成問題。上個週末難得遇到時陰時晴的好天氣，安森一邊慫恿我騎腳踏車跟他出門走走，一邊神秘兮兮地說帶你去一個好地方。

我們把好久沒動的腳踏車從二樓的公寓抬了出去，沿著火車旁的腳踏車道慢慢騎，享受難得的好天氣與景色。


難得的好天氣。

粽子節快樂!

去年的粽子節在南澳Loxton這個小鎮莫名奇妙的渡過，完全不記得有這回事，今年時間還沒到前我就特別留意，今年一定要來自己包粽子過過節。

雖然China Town的華人商店裡幾乎都有賣粽子，但號稱天才小廚娘的我(屁啦!)怎麼可能去花這種冤枉錢! 好歹我在台灣的時候也幫老媽包過3-4年的粽子，今年唯一不一樣的只是要自己準備材料而已，沒在怕的啦!

米茄子雞肉捲

我個人其實還蠻喜歡吃茄子的，雖然我知道有的人很討厭茄子。不過當朋友送了2顆大大的米茄子給我還著實讓我傷腦筋了一下。 以前我都管米茄子叫西洋茄哩…上網Google一下原來人家有名字的呢!是叫米茄子啦! 因為米茄子跟一般的茄子口感不同，用一般的方法煮都不好吃，我就想，那來搞一下創新料理好了-登登～米茄子雞肉捲就降子誕生了。

寧夏好時光-Scarborough Beach玩水趣

這照片約莫是一個多月前拍的，那時的伯斯還正是寧夏的好時光。時序進入四月底，伯斯的秋意也正慢慢地覆蓋上這座慵懶的城市，大概再過幾星期，海邊的活動也就不能這麼恣意的下水狂歡了。

懶惰鬼現形記

有好一陣子沒有寫網誌了，先是去年在澳洲認識的好夥伴小R在我的留言版留言嗆聲說：好久沒更新了，懶惰鬼～ 然後連老媽也打越洋電話來數落我：啊你網誌怎麼都沒有更新！是在幹嘛？

這下可好，都被太后下懿旨說快點更新網誌，懶惰鬼只好快點爬出殼來大喊：我還沒死 ！我還活的好好的！

他鄉遇故知

前陣子上網的時候，突然在我的blog上發現了很有趣的留言。我的大學同學怡太，竟然也到澳洲打工度假，而且就跟我一樣在西澳Perth!

怡太說是因為準備移動到另外一個城市去了，在上網搜尋資料的時候，竟外發現我的部落格。這真的是一件很奇妙的事啊!!!哈哈!可以讓你意外找回失落一陣子的朋友，這算是寫部落格的另外一種妙用嗎?

30分鐘做好2份牛排大餐

澳洲的物價雖高，但在澳洲想要吃到便宜又好吃的牛排卻不是難事。因為澳洲的牛肉價格相對的便宜呀!隨手在超市的開架冷藏櫃抄一份牛排肉回家，30分鐘就可以搞定2份美味可口的牛排餐。

我們家的澳洲食客貓

在澳洲租的公寓是一個聯合單位，整區樓上樓下加起來共有16戶。其中幾戶鄰居有養貓，這讓愛貓成痴的安森哥開心的不得了，搬進來沒多久就買了幾罐貓罐頭準備偶爾誘惑牠們過來，可以跟貓咪玩玩。

沒想到有一隻小橘貓我們才餵過牠第一次，每天中餐跟晚餐時間，牠就天天來我們家門口報到。時間久了，牠甚至從早到晚都趴在我們家門口，活像是我們家養的貓一樣，奇怪了，明明你就有主人餵好嗎?

中筋麵粉傳奇－自己做牛肉餡餅！

人在異鄉時，總不免會懷念故鄉的美食。尤其是像台灣這種美食天堂，來到飲食文化完全不同的國家怎麼能不叫人懷念再三! 去年在澳洲雖然大部分還是自己開伙煮食，但一些特別的小吃我就沒輒了，為了避免遺憾再度發生(講的好像不吃會死一樣)，今年安森哥特別多帶了幾本食譜回來，準備要自己搞。搞什麼呢？搞麵粉。

麵粉種類有很多種，不同的麵粉適合用來做不同的料理。我們第一次動手做的，就是牛肉餡餅，是用中筋麵粉(Plain flour)的燙麵麵糰做的，接下來就來炫耀(誤)介紹囉。

澳洲租屋辛苦談

2009/1/26澳洲國慶日Perth Swan river的煙火秀

從１月初回來澳洲迄今快要1個月了，終於在今天確定了之後將近10個月的落腳之處。

第一年的打工渡假，我和我的partner除了旅行時住過YHA青年旅館、backpackers、公路上的Roadhouse及caravan park的cabin小木屋之外，大部分的時間都穩定而長期地租屋居住。

第一個是我剛抵澳唸語言學校的寄宿家庭，只住了6個星期。第二個是和一對韓國夫妻一起分租的share house，住了大概3個月。第三個則是在南澳工作住的Harvest Trail Lodge，住了將近半年。

因為有著之前跟韓國夫妻一起分租公寓的經驗，這次回來Perth我和安森哥也希望能夠採同樣的模式，自己租一層公寓或一棟房子，然後再分租房間出去，藉此降低我們的租屋成本。

但俗語說：代誌不是像憨人所想的那麼簡單。(台語) 以為上上網，或是去華人餐廳的佈告欄上抄抄資料，就可以輕輕鬆鬆找到房子。

在澳洲要租房子住，有很多途徑和管道，下面列出我所知道的租屋資訊及一些注意事項。

第二年的打工渡假，開始!

這篇是廢話超多的流水帳，沒耐性也沒興趣的朋友請skip過去吧!

回到澳洲大概快2個星期了，從1/5號晚上出發，搭新加坡航空經新加坡轉機，在1/6南澳夏令節約時間9:10左右抵達阿得雷德(Adelaide)。

第二次回來澳洲，決定回去當初第一個落腳的城市﹣Perth（伯斯)待一整年的時間。
因為去過東岸的幾個大城市後，還是覺得西澳Perth悠閒緩慢的步調比較適合working holiday的定義 。這意味著我們又會開著車再走一次那段漫長又孤獨的2700多公里，從阿得雷德橫跨納拉伯平原，從南澳回到西澳Perth。