【台中】大北京餐廳-遲到的父親節大餐

父親節那天沒能回台中請爹呷飯，想說終於好不容易找到工作一定要意思意思表示一下，所以在父親節的隔週週末回了台中一趟，帶著全家連同阿嬤一起上館子。 大北京餐廳是我印象中一家還不錯的館子，從前從前還在報社當記者的時候曾經因員工聚餐被帶去吃一次(遠目)，對於美食的回憶可以記這麼多年英文單字卻常常背不起來這是個什麼樣的頭殼啊～






我們坐在大廳裡，餐廳兩旁還有很多貴賓廳，名字都很中國，有紫禁/北京/上海/天津/重慶...族繁不及備載。我們到的時候大概是12點出頭，一直到2點整個大廳跟貴賓廳都座無虛席。

我家人吃飯夾菜都是以迅雷不及掩耳的速度在進行，所以我一定要在上菜後先大聲說我要拍照，嚇阻大家的筷子定格在半空中安捏才有辦法拍到菜，要不然這篇文章就只能放餐廳外觀照了。



阿嬤一來就說，這裡有一道菜，就是把豬肉切的薄薄的，再淋上蒜蓉油膏很好吃，點餐的服務人員回說是蒜泥薄片，於是我們就點了一道。我問說阿嬤你來過大北京哦? 阿嬤說之前舅公帶她來吃過幾次。沒想到阿嬤真內行，是識途老馬耶～(按讚)。


蒜泥薄片。個人覺得薄片不錯吃，很爽口帶勁，但如果把蒜蓉油膏放在旁邊讓客人自己沾而不要整個淋上去就更好了，因為醬太多有點鹹吶～(而且這張照片整個就沒對到焦，我果然不能當美食部落客溜，嗶～)


鐵板豆腐。完全不是太特別的一道菜，是應服務生推薦之下點的。我只能說啊就雞蛋豆腐勾芡啊～下次點菜不要再被服務生牽著鼻子走了，是不錯吃啦！但是我上館子就是要吃特別的啊～



乾煸四季豆。 馬馬虎虎，但不夠乾煸溜～我點這個完全就只是因為我愛四季豆，啦啦啦啦！(是誰說上館子要吃特別的菜?整個就很任性)



三拼。 有脆皮豬、烤鴨跟醉鵝。這道大推～三拼是可以自己搭配的，脆皮豬的皮烤得真是太脆啦～咬下去那咔嗞一聲的爽度跟在口腔裡爆發出來的油脂香氣，脆皮豬我要給你按10個讚。烤鴨的肉質也很嫩，但我只吃到一塊就被吃光了。醉鵝冰冰涼涼的，入口即化還帶有紹興酒的香氣，好吃。



蝦鬆。蝦子味道挺鮮甜的，但調味有點淡，不知道是不是故意這樣讓人家去品嚐蝦子的原始甜味。



牛肉捲餅。餅皮煎得有點酥酥的，捲上牛肉、大蔥、及小黃瓜，再加上甜麵醬，嗯～讚。


小籠湯包。皮薄汁多滋味好～而且肉汁一點也不會讓人有油膩感，實在好吃耶！



炸軟殼蟹。 這道也很好吃，剛炸出來的軟殼蟹沾一點胡椒鹽趁熱入口，很棒。



烙餅。 這個餅也很香很好吃，只是如果先吃其他口味太重的菜，可以喝喝免費附的熱麥茶沖淡嘴巴裡的味道，不然會吃不出烙餅的味道哦。


綠豆沙鍋餅。(餐廳招待)熱熱的豆沙鍋餅甜度剛剛好，還有綠豆跟微微的芝麻香氣，好吃加上又是招待的不算錢一定要大推的啊！！！


我們另外又點了6碗白飯+2罐飲料，結帳時總共才$1995元，還蠻便宜的耶!下次再去點別的菜來吃看看。



大北京的地址跟電話都在這裡了，有興趣的人自己看著辦，各位朋友我們下次再見～